Els patrons importen

Els beneficis dels hotels depenen de la seva capacitat per comprendre i gestionar els patrons de comportament dels clients.

Els hotels s'enfronten a una realitat preocupant

La impredictibilitat de les reserves amenaça la seva rendibilitat. Mentre que alguns segments de clients mantenen les seves reserves amb fiabilitat, altres generen cancel·lacions massives que distorsionen la planificació operativa i els ingressos.

Regim alimentari i ingressos: una relació clau

Els hotels poden maximitzar els seus ingressos adaptant les seves ofertes de règim alimentari segons les preferències dels clients. En els mesos d'alta demanda, oferir paquets amb tot inclòs pot augmentar significativament els ingressos diaris.

Cancel·lació: Hotel City vs. Resort

En l'hotel city (Lisboa) experimenten cancel·lacions del 43%, mentre que el de resort (Algarve) manté una taxa més controlada del 28%. Aquesta diferència revela que els viatges urbans són més volàtils, potser perquè els clients city reserven amb menys anticipació o fan canvis d'últim moment.

Cancel·lació: Turisme Intern vs. Extern

Els clients portuguesos cancel·len el 58% de les seves reserves, mentre que els internacionals només el 22%. Aquest patró pot reflectir que els turistes internacionals planifiquen amb més cura, mentre que els locals posseeixen major flexibilitat.

Dipòsits No Reemborsables: Una Anomalia Preocupant

Gairebé tots els dipòsits no reemborsables es cancel·len, cosa que suggereix un comportament problemàtic: clients que reserven amb condicions inflexibles però que més tard cancel·len igualment. Això indica que les polítiques de cancel·lació actuals no actuen com a dissuasiu efectiu.

Pic d'Ocupació: Maig-Octubre i Nadal

Els mesos de maig fins octubre concentren les reserves anuals, amb ocupació prop del 100%. Nadal genera un pic secundari. Aquests períodes són crítics per a la rendibilitat.

Valls de Demanda: Novembre i Febrer

Els mesos de tardor i hivern (novembre-abril) registren ocupació baixa, típicament entre el 35%-80%. Aquestes valls representen oportunitats per a productes de baix cost o promocions directives per estimular la demanda.

Patró Consistent

Des de 2016, els patrons estacionals es mantenen consistents any rere any. La fiabilitat d'aquesta estacionalitat permet que els hotels planifiquin amb precisió: inversions de manteniment a les valls, contracte de personal temporal per als pics.

Nits d'Estada: Resort Supera City en Durada

Els clients de resort es queden més dies (mitjana 5-6 nits) en comparació amb els city (mitjana 2-3 nits). Aquesta dispersió al resort ofereix més estabilitat de flux de caixa, mentre que els city experimenten rotació més ràpida i volàtil.

Turoperadors (TA/TO): Volum Alt, Cancel·lacions Altes

Els turoperadors i agències de viatges (TA/TO) representen el 40-50% de les reserves totals. Tot i tenir estades llargues, generen una taxa de cancel·lació superior als altres canals (30-35%), creant volatilitat dins dels seus ingressos.

Clients Transitoris: Alta Flexibilitat, Risc Elevat

Els clients sense contracte corporatiu (transitoris) mostren comportament impredictible: cancel·lacions elevades però també reserves d'última hora. Aquest segment requereix polítiques de preus dinàmics i garanties de cancelled·lació més estrictes.

Clients Locals: Patrons de Reserva Curts

Els clients locals (portuguesos, generalment) realitzen reserves a curt termini i amb durada menor d'estada. Mentre que generen volum, la seva volatilitat cancell·lacions els fa menys rendibles que els turistes internacionals de llarg termini.

Més Enllà de TA/TO: Construir Canals Alternatius

La dependència actual dels turoperadors (>40% de reserves) amb elevats riscos de cancel·lació requereix diversificació. Reforçar les vendes directes (web, corporate) permet major control sobre polítiques i marginalment més alts.